El Masapé es una empresa familiar artesanal de origen gomero dedicada a la elaboración de productos tradicionales canarios utilizando materia prima de calidad y métodos artesanales. Su historia nace en Alojera (La Gomera) a partir de la elaboración de galletas caseras por Doña Aniceta, de quienes conserva esa receta tradicional y el cariño con que se hacían desde sus inicios. En 2006, su hijo Domingo decidió convertir esa tradición familiar en un proyecto empresarial con el objetivo de llevar el auténtico sabor canario fuera de las islas, manteniendo siempre la esencia artesanal y el amor por la gastronomía local. Hoy El Masapé elabora una amplia gama de productos típicos de Canarias —como galletas tradicionales gomeras, mojos, almogrotes, mermeladas, savia de palmera y licores— todos ellos inspirados en recetas tradicionales y producidos con cariño, reflejando la cultura y el sabor más auténtico de la gastronomía canaria.