La Bodega Comarcal del Valle de Güímar nace en 1989 cuando un grupo de 15 viticultores del Valle de Güímar (Tenerife) se une para elaborar por primera vez vino embotellado en la comarca bajo la marca Pico Cho Marcial.En 1996 se completa la construcción de la bodega actual en una ubicación privilegiada con vistas al valle, lo que permite aumentar la producción y dar un salto de calidad con un nuevo equipo técnico. Esto posibilita su entrada en la Denominación de Origen Valle de Güímar con los vinos Pico Cho Marcial y Brumas de Ayosa, convirtiéndose en un referente regional.Con el paso del tiempo, la bodega ha evolucionado hasta integrar a más de 150 familias socias, que cultivan sus propias viñas en terrazas de difícil acceso sobre suelos volcánicos. Produce vinos blancos, tintos, rosados, espumosos y dulces, con numerosos reconocimientos regionales, nacionales e internacionales, destacando especialmente sus vinos blancos y espumosos de alta calidad.