Bodega Castro y Magan
Bodega Castro y Magán es una bodega familiar situada en Tijarafe, en la isla de La Palma (Canarias). Fue fundada en 1997 por Nancy Castro Rodríguez y Constancio Ballesteros Magán, dos enólogos que tras conocerse y formarse en La Mancha decidieron recuperar y poner en producción las viñas familiares en las zonas vitivinícolas de Tijarafe y Puntagorda, áreas de cultivo tradicional de difícil acceso. Desde entonces han elaborado y comercializado vinos bajo la Denominación de Origen La Palma, apostando por una viticultura sostenible, con variedades autóctonas y producciones especiales como vinos espumosos, ecológicos e incluso envejecidos en condiciones singulares. La bodega, cuyos calados se encuentran en cuevas naturales de montaña que facilitan la conservación de los vinos, combina tradición, creatividad y respeto por el terruño, dando lugar a productos que reflejan la diversidad de microclimas y suelos del noroeste de La Palma.