Destilerías Einar es una destilería artesanal ubicada en Yaiza, Lanzarote (Islas Canarias) que elabora licores premium con carácter isleño utilizando métodos tradicionales y materias primas frescas locales. Su filosofía combina tradición y pasión: cada licor se produce con selección meticulosa de ingredientes canarios, destilación cuidadosa y embotellado manual, buscando una experiencia sensorial auténtica y de alta calidad. La marca Einar ofrece una variedad de licores artesanales, entre ellos licor de gofio, de limón, de maracuyá y de manzana verde, elaborados con un mínimo de fruta fresca en sus maceraciones y reflejando sabores distintivos del archipiélago. Destilerías Einar ha obtenido reconocimientos internacionales, incluyendo varias medallas de oro en competiciones como el Catavinum World Wine & Spirits Competition 2024, lo que refuerza su reputación dentro del sector de bebidas espirituosas artesanales.