Bodega Lava es una bodega familiar ubicada en Santa Brígida, Gran Canaria, que nace a principios de los años 2000 cuando los hermanos Juan Manuel, Guillermo y Mari Carmen Martín Monzón transformaron un antiguo alpendre familiar en una pequeña bodega tras formarse en Enología y Viticultura. Comenzaron elaborando pequeñas cantidades de vino y, en 2013, se acogieron a la Denominación de Origen Gran Canaria para sacar al mercado sus primeras botellas bajo la marca Lava, homenaje a los suelos volcánicos del archipiélago. La bodega trabaja con viñedos situados entre los 700 y 1.200 m de altitud, en diversos pagos de las medianías del norte de la isla, utilizando cepas autóctonas como Listán Negro, Vijariego Negro, Tintilla, Baboso Negro y Moscatel de Alejandría para elaborar vinos que expresan la personalidad del terroir volcánico. Con una producción limitada y cuidada, Bodega Lava ha conseguido reconocimiento por la calidad y carácter de sus vinos en el panorama vitivinícola canario y nacional, destacando por su enfoque artesanal, el respeto por el viñedo y la expresión clara del paisaje insular en cada botella.