Bodegas Arautava es una bodega familiar situada en el Valle de La Orotava (Tenerife) que hunde sus raíces en una tradición vitivinícola de tres generaciones. Su historia comienza con Don Casiano García, que a principios del siglo XX producía vino artesanal en las escarpadas laderas del valle, junto al Teide, y continúa con Don Américo García Núñez, quien en 1975 adquirió la Finca La Habanera y recuperó la viticultura tradicional del cordón trenzado en viñedos de gran altitud. La bodega se distingue por su compromiso con las variedades autóctonas canarias y el cultivo manual en suelos volcánicos, influenciado por los vientos alisios, lo que confiere a sus vinos una mineralidad y carácter atlántico únicos. En la Finca La Habanera también impulsaron el resurgimiento de variedades como Albillo Criollo en las cotas más altas del valle. Hoy Arautava combina ese legado familiar con métodos de vinificación respetuosos con el terruño, produciendo vinos que reflejan la esencia del paisaje volcánico y la tradición vitivinícola canaria que perdura desde hace más de un siglo.